柠檬脆藕
“ 非常清香甜美的一道菜，因为柠檬汁与柠檬皮的加入，使整个菜都浸透了柠檬的香气，脆生生的藕，甜中略带一丝丝酸，非常爽口。”
[主料]
藕：适量
[辅料]
柠檬：适量
[配料]
蜂蜜：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[柠檬脆藕的做法步骤]
1、藕去皮备用。
2、切成薄片。
3、入沸水中焯熟。
4、准备柠檬和蜂蜜。
5、将柠檬汁挤入碗中。
6、柠檬皮去掉白膜切成细丝。
7、将柠檬汁，加两大勺蜂蜜、柠檬皮、适量纯净水调匀。
8、均匀的浇在焯好过凉的藕上。
9、盖上盖子，入冰箱保鲜室。
10、经常取出来翻动一下，食用时取出即可。
[小窍门]
1、、做好的藕在冰箱中保鲜几个小时后再吃，口感更佳。
2、、柠檬入微波炉叮几十炒，会挤出比平常多的汁。
使用的厨具：煮锅
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