冬瓜丸子汤
[主料]
肉馅：适量
[辅料]
冬瓜：适量
葱花：适量
蛋清：适量
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
五香粉：适量
口味：原味
难度：未知
[冬瓜丸子汤的做法步骤]
1、冬瓜削皮去瓤  切成片。
2、肉馅 放葱花 蛋清 油 一丢盐 鸡精 五香粉 上劲顺时针搅拌。
3、锅里放葱姜烧开水 关小火 团丸子放进锅里 小火煮十几分钟 使丸子成熟 再放冬瓜 开大火烧开 再煮几分钟。
4、把冬瓜煮软后 汤里放盐（一点点放 自己尝一下 免得放多了）再放香油两滴 鸡精一匙  。
5、放香葱末 你还要放香菜末（我家没有香菜了就没放）。
6、一共熬了半小时左右 汤汁特别美味 孩子们都爱喝。
[小窍门]
我是宝妈一枚， 平时除了做淘宝小店 ，就是带娃，做美食，看孩子们吃得开心 我就开心😊。但 最近疫情影响下 ，又开展了副业  ，淘宝京东天猫拼多多的优惠券  ，现在社会在进步 大家吃喝玩穿住行 ，都选择网购 ，方便快捷， 款式多 ，价格便宜 ，所以就有了优惠券这个平台 ，发不了大财 😅但能赚够买菜钱， 绰绰有余 😊我不想将来孩子们大了 ，和别人说我妈妈是无业游民 只会做饭的家庭主妇🤣🤣🤣。
所属分类： 汤类 家常菜