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轻松熊饼干
“ 造型可爱,童趣十足,绝对够健康,吃着也放心。陪孩子一起做有趣的卡通饼干,不仅能锻炼孩子的动手能力,激发创造力,还能增进亲子关系。妈妈们还在等什么,赶快跟孩子们一同去体验吧!” [主料] 低粉:220克 无盐黄油:80克 糖粉:80克 鸡蛋:1个 盐:1克 [辅料] 白巧克力:适量 黑巧克力:适量 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [轻松熊饼干的做法步骤] 1、黄油室温软化后打发,颜色变淡体积变大成乳霜状。 2、打发的黄油中加入糖粉、盐搅拌均匀。 3、分次加入蛋液搅匀。 4、筛入低筋面粉,以从内向外的方式挤压面团,使材料充分混合。 5、抓成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。 6、将冷藏好的面团取出,擀成均匀的薄片,用轻松熊饼干模切压造型。 7、将饼干坯移至烤盘,静置20分钟。 8、预热烤箱,上下火170℃,烤12-15分钟左右出炉。 9、将黑巧克力软化装入裱花笔中,在饼干上点缀眼睛。 10、白巧克力用作点缀鼻子、肚子,即可。 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 常见菜式 儿童 饼干 下午茶 零食