微波炉系列----肉丸豆腐
“ 食材：
豆腐500克，食用油
肉丸配料：
猪肉，香葱，精盐，
调料：
精盐，李锦记生抽，调味汁。
方法：
1、、豆腐切大块，
2、、加入调料腌制。
3、、再备好肉丸食材，
猪肉剁成肉泥，香葱切末，加适量的盐拌匀待用。
4、、将腌好的豆腐摆盘，
5、、将拌好的肉丸泥做成肉丸码在摆好的豆腐上。
6、、淋上油
7、、放进微波炉里高火5分钟即成。”
[主料]
豆腐：500克
[辅料]
食用油：适量
猪肉：适量
香葱：适量
精盐：适量
[配料]
精盐：适量
生抽：适量
调味汁：适量
口味：葱香
工艺：烩
耗时：半小时
难度：高级
[肉丸豆腐的做法步骤]
1、豆腐500克。
2、加入调料腌制。
3、猪肉剁成肉泥，葱切末，加入精盐拌匀。
4、将腌好的豆腐摆盘， 将拌好的肉丸泥做成肉丸码在摆好的豆腐上。
5、淋上食用油。
6、放进微波炉里高火5分钟即成。
7、肉丸豆腐即成。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜