葱油拌米粉
[主料]
米粉：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
红椒：适量
洋葱：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油拌米粉的做法步骤]
1、洋葱切片。
2、锅中足量油，倒入洋葱煸炒至洋葱金黄，捞出洋葱便得葱油。（此时的洋葱就是油葱酥，拌饭拌面很好吃）
3、米粉煮熟后过凉水。
4、胡萝卜切丝。
5、红椒切丝。
6、将胡萝卜，红椒焯熟，加入到米粉中。
7、加入一勺葱油，两勺生抽，少量的盐，半勺的糖翻拌均匀。
使用的厨具：煮锅
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