金黄小土豆
“ 今晚和老孙吵架了！！！！！这是中午给他做的小土豆，估计火气吃的大了！！！”
[主料]
小土豆：适量
[辅料]
葱花：适量
黑芝麻：适量
[配料]
辣椒面：适量
孜然粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[金黄小土豆的做法步骤]
1、洗净小土豆，带皮上蒸锅蒸熟。
2、小土豆蒸熟之后，可以很容易的把皮剥下来。
3、锅内加入食用油，把小土豆放入热油中炸，炸的同时可以用漏勺把土豆轻轻按成小块，这样下一步使比较容易入味。
4、小土豆炸至金黄可出锅沥干油。
5、之后锅内的油全部倒出，粘在锅上油便可炒制土豆，炸后的小土豆下锅加入辣椒面、孜然粉、食盐翻炒均匀，然后撒上黑芝麻和葱花后即可出锅~
[小窍门]
小土豆炸久一点会更好吃~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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