西芹炒木耳
[主料]
西芹：200g
[辅料]
木耳：适量
[调料]
橄榄油：适量
盐：适量
白胡椒碎：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[西芹炒木耳的做法步骤]
1、西芹切斜刀段。
2、泡发的木耳。
3、不沾锅放橄榄油炸香蒜末。
4、下入西芹木耳。
5、翻炒均匀，烹些黄酒。
6、炒至西芹变色，调味，加盐，鸡粉，少许白胡椒碎增香即可出锅。
7、成品！
[小窍门]
这道菜用橄榄油炒制，低脂又健康！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐