鸡蛋披萨
“ 简单美味是这道菜的主旨，没有食欲的夏天搭配一碗地瓜粥是不错的选择”
[主料]
鸡蛋：两个
火腿肠：一根
[辅料]
香葱：3根
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋披萨的做法步骤]
1、准备好食材，鸡蛋两个打到碗里，香葱切小段，火腿肠切丁一起放入碗里，加适量盐、少许鸡精，约一小勺水搅拌均匀
2、锅中热油，搅拌好的鸡蛋倒入锅内小火煎，大约两分钟后翻至另一面煎熟
3、煎好的蛋出锅装盘
[小窍门]
1、.蛋中加入少许水搅拌是为了使蛋吃起来更鲜嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类： 烘焙