海米拌黄瓜 。
“ 今天用黄瓜加海米制作一道凉拌菜
做法非常简单 吃起来香脆可口，鲜咸适宜，清凉爽口
还具有美容、减肥、通便之功效，同时具有高蛋白质、高钙、碘等营养成份”
[主料]
黄瓜：2根
海米：30克
[辅料]
香菜：1棵
[配料]
盐：适量
鸡精：少许
六月鲜酱油：适量
香油：少许
醋：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[海米拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗净后切菱形片放入小盆中
2、海米用水浸泡一会
3、洗净后沥干水分备用
4、香菜洗净切成长段
5、将海米放入盛黄瓜的盆中，加盐、鸡精
6、淋入六月鲜酱油与醋
7、滴几滴香油
8、洒入香菜段
9、将全部材料搅拌均匀即可
[小窍门]
黄瓜要选顶花带刺、脆生水灵的嫩黄瓜，这样拌出来的黄瓜才会更好吃
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱