黑木耳炒鸡胗
[主料]
鸡胗：适量
[辅料]
黑木耳：适量
胡萝卜：少许
[配料]
小葱：适量
盐：少许
淀粉水：少许
香菜：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黑木耳炒鸡胗的做法步骤]
1、原料准备：黑木耳提前泡发好，鸡胗切花刀，胡萝卜切片，小葱香菜切段。
2、锅加热倒入油，放入胡萝卜 小葱爆香。
3、然后倒入鸡胗一起翻炒。
4、接着倒入黑木耳。
5、少许的淀粉加水，调成淀粉水。
6、炒熟后用少许的盐 鸡精调味，把香菜撒入，然后用淀粉水勾芡 即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐