烤茄子
[主料]
茄子：1个
[辅料]
油：适量
蒜末：适量
生抽：适量
葱花：适量
辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[烤茄子的做法步骤]
1、茄子表面刷上油放入烤箱。
2180、度烘烤20分钟。
3、锅中放入油烧热后放入蒜末和葱花爆香。
4、放入生抽。
5、烤好的茄子放入盘中将爆香的蒜末葱花撒上放入烤箱烘烤5分钟即可。
6、成品。
使用的厨具：烤箱
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