草莓的几种吃法
[主料]
酸草莓：想吃多少准备多少
[辅料]
琼脂：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[草莓吃法的做法步骤]
1、用淀粉水将草莓洗净，去蒂
2、放在料理机中打碎，加入冰糖适量（看个人口味），放入锅中煮熟，晾凉（光线没调整好）
3、稠的捞出装入瓶子，做草莓酱
4、将琼脂用凉水泡好，放入草莓汁中煮至琼脂融化，倒入容器中放凉，即可做成草莓果冻
5、草莓汁可以冻成冰棒（晚上拍的，不清楚）
6、也可以加入酸奶，做成草莓酸奶
[小窍门]
1、、我选的是家里种的酸草莓，非常酸，但是特别有果香，所以没加柠檬汁
2、、做果酱用酸的水果做出来的味道特别好。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 冰品