酸奶蛋糕
“ 烤箱虽然暂时修好了，但温度不准，烤出来的样子不是理想的样子。”
[主料]
鸡蛋：4只
酸奶：200克
低粉：64克
黄油：40克
[辅料]
糖：60克
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[酸奶蛋糕的做法步骤]
1、酸奶，黄油，鸡蛋（从冰箱里取出，提前晾30分钟。）面粉，糖准备好。
2、黄油和酸奶混合。
3、搅拌均匀。
4、加入低粉翻拌均匀
5、蛋白打至湿性发泡。
6、先挖出三分之一蛋白，和蛋黄糊拌匀，再把蛋黄糊与蛋白拌匀。烤箱预热170度。
7、面糊倒入模具，震出大气泡。置于烤网上，烤盘注水， 170度 60分钟。
8、老公和宝宝都很爱吃。
使用的厨具：电烤箱
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