快好知 kuaihz


蛋奶冰激凌
“ 有果酱的给宝宝,没果酱的给爸爸。” [主料] 奶油:300克 牛奶:120克 淀粉:10克 蛋黄:2个 [辅料] 糖:20克 口味:甜味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [蛋奶冰激凌的做法步骤] 1、将牛奶.蛋黄.淀粉均匀搅拌,点火,不停的搅拌,开了以后关火晾凉。 2、奶油打发。与蛋黄牛奶糊搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔一小时搅拌一次,三次就可以了。 3、挖了两个球给宝宝吃,剩下的冷冻保存。 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 甜品 冰品 下午茶