炸青酱肉段
[主料]
猪梅肉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
淀粉：适量
酱油：适量
盐：适量
味素：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸青酱肉段的做法步骤]
1、把肉切成手指肚大的丁加鸡蛋淀粉盐味素酱油抓匀
2、抓匀
3、油热后下肉段炸成金黄色
4、油热后再炸一变
5、出锅
使用的厨具：炒锅
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