本帮红烧肉
[主料]
五花肉：800g
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
姜：适量
八角：适量
香叶：适量
海鲜酱：适量
冰糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[本帮红烧肉的做法步骤]
1、猪肉切块，洗净放锅里焯水
2、焯水后倒盆里清洗
3、洗干净后放电饭煲里闷半天
4、闷了半天的肉很烂了，捞起来放锅里烧
5、放酱油
6、放冰糖
7、放八角和香叶
8、放点海鲜酱，盖上盖子煮，等肉上色了就可以出锅了
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜