不一样的馒头做的馒头片
“ 我不是为了打发剩馒头而做馒头片,而是想做一种有蛋香味的馒头片,我觉得那感觉一定比普通的要酥,要香,呵呵,果不其然啊@”
[主料]
馒头：适量
[辅料]
油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[馒头片的做法步骤]
1、这个馒头呢,是我用鸡蛋和面蒸的,超好吃哦,有种蛋糕的感觉,我还吃了两个呢
2、这是切好的馒头片,看着就知道刚蒸出来时有多喧腾了吧
3、电饼铛预热,倒入适量油,将馒头片放入其中
4、煎至两面金黄色,用电饼铛可以盖盖煎
5、这就是成品了,着急拍照,其实还有一锅没出来呢,呵呵
[小窍门]
我试过沾糖水的,个人觉得太吃油了,特别的腻,而用鸡蛋和面蒸的馒头就不需要费这道工序,既省油,味道又好,不信你试试,又酥又软,又香又甜,(蒸馒头时放糖了),还有蛋香,亲们,试试吧!!!
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 快手菜 早餐 馒头花卷