“ 春日应季美食 ”韭菜猪肉馅水饺
“ 春季韭菜味道特别鲜，无论是炒着吃还是做馅味道好极了！”
[主料]
面粉：500克
猪肉馅：适量
韭菜：适量
[辅料]
清水：适量
[调料]
盐：适量
料酒：适量
十三香：适量
蚝油：适量
酱油：适量
生抽：适量
鸡蛋：一个
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[韭菜猪肉馅水饺的做法步骤]
2500、克面粉，盐2克，常温水250克，面包机和好面！
3、面团多醒一会！
4、适量肉馅，盐，耗油，鸡精，耗油，料酒，酱油，生抽，老抽，顺一个方向搅拌，加入一个鸡蛋，继续一个方向搅拌，加入适量油继续搅拌！
5、适量韭菜洗干净，切好倒入容器里！
6、馅料调好！
7、面醒好，下等量剂子，擀薄圆坯！
8、包入适量馅料，包好！
9、全部包好！
10、开水下饺子！
11、煮熟飘起捞出！
12、调自己喜欢的蘸料！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子