法式汉堡炒鸡胗
[主料]
鸡胗：10克
汉堡：12个
[辅料]
蒜薹丁：15克
玉米粒：10克
牛肉火腿：5克
木耳：2克
小米椒：1克
生菜：克
黄菜椒：1个
[配料]
鸡精：3克
味精：2克
盐：2克
糖：2克
美极鲜：2克
色拉油：5克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[法式汉堡炒鸡胗的做法步骤]
1、先将鸡胗酱汤上色酱熟，捞出冷却待用，火腿蒜薹木耳小米椒玉米粒切丁待用。
2、买几个法式小面包，过油（三成热），切两半把生菜用剪刀减小面包中间，黄菜椒去头把中间的子掏空待用。
3、下入色拉油30克烧制三成热下入切好的 鸡胗蒜薹过熟捞出备用，另下 五克下入葱姜蒜小米椒爆香加入急诊蒜薹玉米粒木耳，鸡精味精盐糖美极鲜炒好出锅导入黄菜椒内。摆盘。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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