绚丽桂花酒酿细圆子“ 用紫薯做了紫色的细圆子、老南瓜做了桔色的细圆子、黑芝麻粉和红豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和着甜酒酿煮了,撒上了些桂花~~ 好看又好吃啊”
[主料]
糯米粉:适量
热水:适量
[辅料]
紫薯:适量
老南瓜:适量
黑芝麻粉:适量
红豆沙:适量
[配料]
甜酒酿:适量
桂花:适量
口味:酸甜
工艺:煮
耗时:三刻钟
难度:普通
[桂花酒酿细圆子的做法步骤]
1、紫薯两小个,微波炉高火3分钟煮熟后,用勺按压成泥。
2、趁热加入糯米粉,加少许水。
3、揉成团。
4、老南瓜蒸熟后,刮取一些南瓜泥。
5、趁热加入糯米粉。
6、揉成团。
7、红豆沙微波炉加热后加入黑芝麻粉,趁热加入糯米粉,揉成团。再取些糯米粉,揉成白色的粉团。
8、再分别搓成细小的圆子形状。
9、锅内放水煮开。
10、下细圆子,细圆子浮起后捞出备用。
11、倒掉锅里的水,放入甜酒酿。
12、加少许水,下捞出的细圆子。
13、等再次煮开的,就可以出锅了。
14、盛在碗里,撒上些桂花~~ 香啊吃一勺,真心不错哦~~
15、亲亲嘟着嘴说少了红色的、不够漂亮,好吧~~ 正好自己糖渍了些草莓想配在点心里的,放了一些进去。
16、这么明媚的一碗细圆子放在面前,再怎么愁着眉、苦着脸,也会放晴吧。
使用的厨具:煮锅
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