蒸酸奶蛋糕
“ 无水无油无糖低卡的一款蒸蛋糕~操作简单，香甜软糯~”
[主料]
鸡蛋：三个
面粉：70g
酸奶：100g
木糖醇：14g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸酸奶蛋糕的做法步骤]
1、所有材料
2、将鸡蛋蛋黄和蛋清分别打入两个无油无水的碗中
3、蛋清打至有泡沫时第一次加入一半的木糖醇
4、蛋清打至白色时第二次加入木糖醇
5、蛋清打至奶油状
6、蛋黄中依次加入酸奶面粉上下搅拌（不要花圈搅拌）
7、将搅拌好的蛋清倒入蛋黄液体中继续上下搅拌
8、将搅拌好的液体盖上保鲜膜上锅蒸30分钟
9、出锅喽~~
10、可以当早餐吃哦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 主食 烘焙 家常菜