芝士虾球
“ 今天家里来了几个小朋友，要做一款即好吃又吸引眼球的菜不容易啊，就想到了做这款水果芝士虾球！一上桌就给小朋友抢光了，从口味和视觉上都很吸引小朋友的眼球哦！”
[主料]
火龙果：1个
鲜虾：3两
芝士沙拉：适量
[辅料]
面粉：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
生姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[芝士虾球的做法步骤]
1、准备材料。
2、将虾去头开背去虾肠，然后剥成虾仁。
3、将虾仁加点盐、鸡精、料酒、生姜腌制几分钟。
4、把火龙果切开。
5、将半个火龙果用挖球器挖出果球。挖光后成为一个容器备用。
6、将腌好的虾仁里加点面粉调匀。
7、锅里放油，将虾仁放进油里炸至金黄色捞起。
8、和火龙果球间隔装入火龙果容器里，最后在上面挤点芝士沙拉酱即可。
9、可爱又好吃的龙果球加芝士虾球火哦！
使用的厨具：炒锅
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