麻油炒黑木耳
“ 新年的脚步越来越近了，冬天因为人们的活动量骤减所以很容易造成吃的多但排的不畅通，现在基本上家家户户有暖气有冷暖空调也加大了空气的干燥成度，这也会造成体内燥热的上升也就是上火，所以更要保证大便的畅通来保证体内的清洁尽可能的少积宿便多排毒。”
[主料]
黑木耳：200g
干品：23g
[辅料]
姜：4g
肉丝：80g
[配料]
麻油：30g
酱油：3g
盐：2.5g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻油炒黑木耳的做法步骤]
1、黑木耳洗净，
2、去蒂切细丝，
3、姜洗净切细丝。肉切丝儿.
4、锅上火入麻油，
5、先下入姜丝炒出香味，
6、再下入木耳丝炒几秒，
7、续入肉丝翻炒均匀后，
8、加入50g清水继续翻炒，
9、最后放入酱油炒匀后即成。相当容易吧？
使用的厨具：炒锅
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