椰蓉糕
“ 用椰浆和椰蓉搭配制作小食品，是不错的方法。椰浆渗入主体，椰蓉点缀表面。先是闻到椰蓉的椰香味，咬一口，又有浓郁的椰浆香味，好极了。尝尝吧！”
[主料]
椰浆：100克
椰蓉：适量
琼脂：10克
奶粉：100克
[辅料]
白糖：适量
纯净水：200克
口味：奶香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[椰蓉糕的做法步骤]
1、主辅料： 椰浆、椰蓉、奶粉、琼脂、 白糖 。
2、 把琼脂放入锅中，加水将其泡软。
3、 然后用小火熬煮，使其溶解。
4、加奶粉、白糖溶化后，加入椰浆。
5、 将其搅拌均匀，即可关火。
6、 倒入模具，放入冰箱冷藏。
7、 把冷藏凝固的椰浆糕脱模。
8、加适量的椰蓉沾匀。
9、装盘，再撒一些椰蓉，即可上桌食用。
[小窍门]
1、、白糖的用量按照自己的口味放就可以
2、、也可以用牛奶代替奶粉。用牛奶就不要加水了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糕点 家常菜