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简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩
“ 糖不甩是汤圆的另外一种简单但是又不失风味的甜品。简单的组合:糯米粉加粘米粉,来点芝麻或花生粒,再配上红糖煮成的糖浆,简简单单的配合也可以成为餐桌上一道美味的甜点。今天我来个改良版的糖不甩。菠菜糖不甩,也不错呢。” [主料] 糯米粉:适量 粘米粉:适量 [辅料] 菠菜汁:适量 红糖:适量 菠菜蓉:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [菠菜糖不甩的做法步骤] 1、新鲜菠菜洗净打汁,放在一边备用。 2、菠菜汁加点热开水倒进混合好的糯米和粘米粉中,搓成面团后再分成等份的小圆球。 3、花生放进搅拌机里打成粉。 4、锅里放水烧开后放进菠菜糯米团,煮至浮起,盛出,将烧好融化的红糖浆淋在上面。最后就在面团上加上自己喜欢的配料。花生或芝麻碎。我这次加了菠菜蓉。 5、甜甜黏黏的菠菜糖不甩就做好了。上碟。我先来尝一个,恩。配了红糖浆的味道果然另一翻风味。简单又好吃,值得一试。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 素食 冰品 粤菜 儿童 朋友聚餐