肉丝炒玉米
“ 一道清淡的家常下饭菜。
味道很好！
玉米鲜嫩无比！”
[主料]
玉米：适量
胡萝卜：半根
肉丝：适量
生姜：几片
[辅料]
玉米淀粉：一大勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：1克
白糖：1克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉丝炒玉米的做法步骤]
2、肉丝用生姜，玉米淀粉腌制一会备用。
3、胡萝卜去皮切块，玉米切粒备用。
4、大火烧开，倒入玉米和胡萝卜大火煮至七成熟。
5、捞出备用。
6、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝炒片刻。
7、倒入玉米和胡萝卜煸炒一分钟。
8、倒入肉丝大火快速翻炒。
9、加入一勺盐。
10、一勺白糖。
11、大火煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
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