芝士焗西兰花
[主料]
土豆：100g
西兰花：100g
[辅料]
胡萝卜：50g
香菇：10g
玉米粒：10g
马苏里奶酪芝士：100g
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝士焗西兰花的做法步骤]
1、准备好食材，将芝士切成碎块备用。
2、将土豆切片。
3、上蒸锅蒸熟。
4、西兰花撕成小朵，洗干净。
5、香菇切片。
6、胡萝卜切薄片，用刻花工具压出花朵。
7、剩下的边角料切成粒。
8、蒸熟的土豆压成泥，铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎，继续放一层菜一层芝士，最上面撒些胡萝卜花装饰。
9、入烤箱上下火200度烤15-20分钟。
10、烤熟后取出晾凉即可。
[小窍门]
我里面没加任何调料，喜欢咸一点的可以浇上些耗油或是鲍鱼汁调下味道，土豆切片蒸可以节省时间。
使用的厨具：电烤箱
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