健康早餐——奶香小馒头
[主料]
自发馒头粉：300g
[辅料]
纯牛奶：100g
[配料]
食糖：30g
温水：50g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[奶香小馒头的做法步骤]
1、自发馒头粉300g
2、纯牛奶100g
3、食糖30g
4、将牛奶倒入馒头粉中
5、加入两大调羹的食糖。
6、将馒头粉、牛奶、食糖搅拌均匀。
7、揉面过程中，加入约50g温水，面团揉得软些。
8、揉搓面团20分钟左右，将面团充分揉匀。
9、揉好的面团，在表面拍一层水。
10、将面团盖上一块干净的湿布，静置30-40分钟。
11、发好的面团。
12、揉搓面团后，将面团分成若干大小均匀的剂子。
13、将面团剂子搓好放入蒸锅中。
14、锅中水烧开后，继续蒸10分钟。
1510、分钟后关火，不要马上开锅盖继续焖上3-5分钟。
16、一锅的馒头“笑”得好开心呀！
17、健康早餐——奶香小馒头
所属分类： 主食 家常菜 儿童 快餐 午餐