肉炒蒜苔
[主料]
蒜苔：适量
瘦猪肉：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
面酱：适量
料酒：适量
酱油：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[肉炒蒜苔的做法步骤]
1、看看原料吧
2、蒜苔切寸段。
3、猪瘦肉切片。
4、切好的肉片用料酒淀粉上浆。
5、蒜苔放温油中煸一下。
6、锅中放油，放肉片过油。
7、等肉片变色捞出备用。
8、葱花炝锅，放入甜面酱炒匀。
9、放入过好油的肉片，放少许酱油，炒至肉片熟透。
10、放入煸好的蒜苔。
11、翻炒均匀即可。
12、看看成品吧
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