【养生汤煲】花生鸡脚汤
“ 红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平，具有润肠通便的作用。花生营养很丰富，含油量高达40%，花生所包含蛋白质仅次于黄豆，是小麦的二倍，玉米的2.5倍bB0bH6hH2。能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤，鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可使皮肤有弹性，并去除皱纹。
冬季常饮【花生鸡脚汤】具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。这里把这款制作简单，营养美味的汤分享给大家!”
[主料]
鸡脚：5只
花生：一大把约60克
[辅料]
姜片：适量
葱段：适量
枣：8枚
山楂：6片
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[花生鸡脚汤的做法步骤]
1、花生鸡脚汤食材。
2、鸡脚去掉指甲剁成两段。
3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。
6、煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
[小窍门]
1、、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点，我洗好煲一个小时左右。
2、、也可以不放红枣放红豆，也同样好吃。
3、、要小火煲汤，否则汤不清。
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