老干妈紫甘兰炒米饭
“ 先来说一说今天生活中的一点小风波。今天西安又下雨了。中午吃过饭，收拾完厨房，跑出去扔垃圾，因为宝贝正聚精会神地看电视呢，而且扔垃圾来回路程也就一两分钟的时间，所以就没有带钥匙，谁知道扔完垃圾往回走的时候我听到“砰”地一声响，心里一慌，宝贝肯定把门给关了。
三步并作两步跑到门口一看，果然。小家伙在里面还不停地嘟囔：“妈妈拿钥匙扭扭。”我晕！钥匙挂在玄关的钥匙架上，我拿什么扭啊？电话又没带。怎么办呢？
赶紧静下心来想一想，庆幸的是老公的电话号码我还是记住了。没办法，只能敲开对门的门，腆着脸问人家借了电话，给老公打过去。老公一听，只说了一句话：“别着急，我马上把钥匙给送回来。”此刻外面雨势正猛呢。而老公上班的地方离我们家还有半个多小时的车程呢！可是还有什么更好的办法吗？
等了半个小时，老公终于赶回家了。而与我一门之隔的宝贝早已经不耐烦了，不知道妈妈跑哪去了。虽然我不停地隔着门与她对话，她早已经哭得不像样子了。打开门，小家伙一个人坐在沙发上正哭得伤心呢！赶紧抱起来安抚一番。这一下她的两只小手抱着我的脖子就不肯松开了。碰都不让爸爸碰。还边哭边说：“妈妈不走，妈妈不走……”天地良心，是我要走的吗？是你把妈妈关在外面进不来的，好不好？
可是，对一个一岁十个月的小家伙讲这些，讲得通吗？
怪只能怪自己没有把钥匙随身带。下次得学乖点啦！
好了，罗嗦了这么多，该进入正题啦。开始做饭饭啦！”
[主料]
紫甘兰：一片
鸡蛋：一个
芹菜：四小段
洋葱：半个
[辅料]
米饭：一小碗
[配料]
十三香粉：一勺
老干妈：一勺
盐：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[紫甘兰炒米饭的做法步骤]
1、所用原料图。
2、去叶芹菜切片，洋葱切小丁。
3、鸡蛋磕入碗里打散，火腿切丁。
4、紫甘兰切成短小的丝。
5、炒锅热油，爆洋葱。
6、出香味后放芹菜和火腿丁。
7、炒匀后加入米饭炒散。加一勺十三香粉。
8、倒入打散的鸡蛋液翻炒均匀。
9、加一勺老干妈。
10、因为老干妈里已经有盐，所以再加少量盐调味。
11、炒至米粒松散后加紫甘兰。
12、炒匀后立刻关火出锅。
使用的厨具：炒锅
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