Rabarber树莓派
“ 从5月开始，Rabarber（大黄根）派就在瑞典人的厨房里飘香了。几乎每家瑞典人的花园角落里都种有这么一两兜Rabarber（大黄根），我也不清楚为什么欧洲人这么喜欢这酸酸的东西，这大黄根还是从我们国家引进的，在我们国家是一枚中药，而这里却是作成点心或做成果汁端上桌的。”
[主料]
Rabarber（大黄根）：500克
树莓：100克
糖：1勺
土豆粉：2汤匙
[辅料]
黄油：100克
燕麦：2勺
面粉：2勺
[配料]
糖：2汤匙
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[树莓派的做法步骤]
1、大黄根洗净切丁。
2、放入大盆里。加入树莓、糖和土豆粉。
3、充分拌匀后。
4、放入派模里。
5、烤箱预热200度。黄油加热融化。
6、加入糖、燕麦和面粉。
7、充分搅拌匀后成为油酥粒。
8、将油酥粒铺在表层。
9、放入烤箱中层，烤20-25分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 派塔