鸭血粉丝汤
[主料]
鸭血：适量
鸭汤：适量
粉丝：适量
豆腐泡：适量
[辅料]
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸭血粉丝汤的做法步骤]
1、所有材料洗净。
2、鸭血切块。
3、锅里注入鸭汤。
4、烧开后先下豆腐泡稍煮。
5、再将粉丝鸭血一起放入煮。
6、煮熟洒上香菜即可。
[小窍门]
注意:鸭血不能久煮,要不然会有孔,口感略差;汤里已有盐份,所以不需要再加任何调料了。
使用的厨具：炒锅
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