蒜蓉南瓜米饼
“ 软糯香甜的南瓜，细细的蒜粒，与剩饭拌匀，稍稍煎一煎，做主食或者午后茶点，都不错。咬一口，外焦内软，香脆可口······”
[主料]
南瓜：50克
剩米饭：150克
[辅料]
鸡蛋：1个
[配料]
蒜：4瓣
食油：2茶匙
盐：少许
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[蒜蓉南瓜米饼的做法步骤]
1、准备好食材。
2、蒜切细粒，备用。
3、南瓜去皮、洗净、切片，入微波炉，高火叮4分钟。
4、南瓜压成泥。
5、倒入米饭中。
6、加入蒜粒、盐、鸡蛋，拌匀。
7、做成饼胚。
8、入锅，小火煎制。
9、煎好的蒜蓉南瓜米饼。
[小窍门]
南瓜泥可以将米饭拌匀，无需另加水。
使用的厨具：平底锅
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