蛋包苦瓜
“ 老公最近上火了，我就想到给他吃点苦瓜下火，但是他却不喜欢苦瓜，所以我就变化了一下苦瓜炒蛋嘿嘿。”
[主料]
苦瓜：半根
[辅料]
鸡蛋：一个
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋包苦瓜的做法步骤]
1、将苦瓜洗净。
2、将苦瓜去瓤切成小块备用。
3、将鸡蛋打入碗中并加入切碎的苦瓜，在加入少许盐和味精搅拌搅拌。
4、油热后下苦瓜蛋液大火翻炒。
5、等苦瓜炒熟就可关火开吃了。
所属分类： 主食 家常菜