香辣手撕包菜
[主料]
卷心菜：300克
尖椒：3个
[辅料]
油：25毫升
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
味精：适量
生抽：15毫升
盐：2克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香辣手撕包菜的做法步骤]
1、卷心菜洗净。
2、用手掰成小块。
3、尖椒洗净切片。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6、放入卷心菜翻炒。
7、放入生抽、盐翻炒。
8、放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。
9、盛入盘中，即可享用。
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