耗油双花
[主料]
花菜：适量
西兰花：适量
[辅料]
葱姜：适量
[配料]
耗油：适量
糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[耗油双花的做法步骤]
1、准备食材。
2、锅中烧热水加一点盐和油，把花菜用开水焯烫一下，过凉备用。
3、锅中烧热水加一点盐和油，分别西蓝花用开水焯烫一下，过凉备用。
4、炒锅到油爆香葱姜。
5、放入花菜翻炒均匀。
6、加入耗油，糖，盐炒匀。
7、再把西兰花放入翻炒。
8、最后加入水淀粉，鸡精，香油炒匀关火。
所属分类： 热菜