胡萝卜丝饼
“ 我和老公最喜欢的早餐饼，简单美味，配上一杯杂粮豆浆忙碌的早晨一样可以吃的营养。”
[主料]
胡萝卜：1根
鸡蛋：2个
[辅料]
面粉：1碗
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜丝饼的做法步骤]
1、准备所需食材。
2、鸡蛋打入面粉中，加适量的盐。
3、放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。
4、胡萝卜去皮擦成丝。
5、把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。
6、搅拌好的胡萝卜面糊。
7、锅中刷一层油，烧热。
8、舀适量的面糊倒入锅中，摊成圆饼状。
9、煎至两面金黄，取出切块。
10、切好的饼，装盘。
[小窍门]
煎饼全程用中小火。
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