红豆圆子汤
[主料]
糯米粉：适量
[辅料]
红豆：适量
[配料]
桂花糖：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：未知
[红豆圆子汤的做法步骤]
1、准备材料，红豆提前泡一夜。
2、盆中倒入糯米粉适量，慢慢加入清水。
3、和成软硬适中的面团。
4、搓成细长条状。
5、然后揉成小圆子。
6、高压锅中煮一锅水 倒入红豆。
7、盖盖煮开上汽关小火煮15分钟。
8、然后汽不响后开盖，加入2勺冰糖继续煮。
9、然后用勺背将红豆碾成泥。
10、放入圆子用中火煮。
11、边煮边搅几下，待汤煮开后，加入半碗冷水。
12、圆子浮起来说明已经熟了，加入一袋桂花糖搅拌即可。
使用的厨具：高压锅
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