快好知 kuaihz


简洁酸辣土豆丝
“ 这个是土豆丝的超级偷懒版 但是很好吃” [主料] 土豆:适量 [辅料] 辣椒酱:适量 盐:适量 醋:适量 鸡精:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [简洁酸辣土豆丝的做法步骤] 1、土豆切丝~~ 话说我切的土豆放了一会会发红,用水冲了一下又没了,这是为什么。 2、油热之后放姜蒜进去爆香 然后放土豆丝 翻炒十几下倒入辣椒酱 我用的是有点蒜蓉的那种辣椒,挺好吃的,而且还有辣味。 3、凳辣椒炒匀之后就把香醋到进去 多少就看个人喜好~反正我觉得到多点味道才能出来 再炒一会就能上桌了- - 剩下什么都没有啊哈哈哈哈,是不是很偷懒。