烤牛肉干
[主料]
牛肉：1000g
[辅料]
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
糖：适量
牛肉粉：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
十三香：适量
姜片：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤牛肉干的做法步骤]
1、把牛肉切成大拇指粗的肉条 尽量切的粗一些 用以上准备的调料搅拌均匀
2、加姜片腌制一个晚上
3、放入冰箱
4、放入烤箱 200度烤25分钟
5、翻面再烤20分钟 直至水份烤干
6、出锅
7、晾凉后就可以吃了 一丝一丝的 非常好吃
所属分类： 烧烤