香脆麻叶
“ 小时候经常可以吃到的小零食，现在自己长大了，就由自己来亲自动手试试吧。。。”
[主料]
面粉：适量
椒叶：一小勺
[辅料]
盐：半小勺
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[香脆麻叶的做法步骤]
1、准备原料，面粉、椒叶、盐、水，待用。
2、将原料除水以外全部放在一起，拌匀，倒入凉开水，和成面团。
3、将和好的面团放在盆中，盖上湿布，醒20分钟左右即可。
4、取出醒好的面团，擀成薄面片。如果面团太大不好擀，可以切成几份分成擀成薄面片，我就是这么做的，呵呵。
5、擀的越薄越好，切成菱形或自己喜欢的其他形状。
6、开火，锅中倒入油，因为是炸，所以油要适当的多点好。
7、油热后，转小火，放入切好的麻叶下锅炸至两面金黄。
8、油热后，转小火，放入切好的麻叶下锅炸至两面金黄。
9、控油，装盘即可。
10、成品，香脆爽口，不错的小零食哈。
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