红酒肉酱意大利面
“ 晚上接宝贝补课回来，她突然想吃蝴蝶面，可惜家里没有，只剩下半袋烟斗型意大利面，扒扒冰箱一个西红柿，一些荷兰豆，又拿了一小块肉，做了这个红酒肉酱意大利面。”
[主料]
洋葱：半个
里脊肉：一小块
西红柿：一个
红酒：60克
番茄酱：适量
[辅料]
荷兰豆：少许
大蒜瓣：2个
[配料]
意大利香草碎：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[红酒肉酱意大利面的做法步骤]
1、准备食材。
2、热油锅爆香蒜末洋葱碎，再放入肉末翻炒。
3、加入西红柿，番茄酱倒入红酒继续。
4、加一些清水大火熬制。
5、这时另一锅煮开水，加一些盐，油，焯一下荷兰豆取出备用。
6、继续倒入意大利面煮熟，过凉备用。
7、肉酱锅中加入，香草碎，盐，胡椒粉煮至收汁。
8、再倒入煮好的意面翻拌均匀出锅。
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