土豆沙拉 “ 土豆沙拉做过好多种,这次的这个非常的好吃,而且操作起来是相当的简单,如果你手边恰好有黄瓜片和圣女果,略微装饰一下,一道绝美的土豆沙拉就完成~\(≧▽≦)/~啦啦啦。 香甜【土豆沙拉】” [主料] 土豆:2个 鸡蛋:1个 沙拉酱:1条 圣女果:1个 黄瓜:1小段 [辅料] 盐:一点儿 白熟芝麻:适量 黑熟芝麻:适量 海苔:适量 口味:甜味 工艺:拌 耗时:半小时 难度:未知 [土豆沙拉的做法步骤] 1、将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥。 2、准备熟鸡蛋,黄瓜和沙拉酱。 3、熟鸡蛋去皮后,把蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。 4、黄瓜切成薄片再切成小粒。 5、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀。 6、加入适量盐调味。 7、可将拌好的沙拉装入容器中,再倒扣在盘子上。 8、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。