青瓜炒腊肠
[主料]
广式腊肠：适量
青瓜：适量
[辅料]
大葱：适量
胡萝卜片：适量
[配料]
姜蒜片：适量
蚝油：适量
白糖：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青瓜炒腊肠的做法步骤]
1、腊肠切片，青瓜洗净切片，大葱切段。
2、锅热放少许油爆香姜蒜片，放腊肠炒到出油，放大葱炒匀。
3、再放青瓜,胡萝卜片大火炒匀!
最后放蚝油和少许白糖炒匀调味即可!
[小窍门]
这个快手小炒不需要放太多调料!
所属分类： 热菜