快好知 kuaihz


口罩馒头
“ 买口罩买到上火,动手做一个吧,不能戴,但能吃啊” [主料] 面粉:适量 [辅料] 南瓜:适量 酵母:适量 牛奶:适量 紫薯:适量 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [口罩馒头的做法步骤] 1、紫薯蒸的时候最好放点水,因为蒸出来会很干,不容易成泥。 2、牛奶看情况而加,紫薯南瓜本身就含水分,如果加多牛奶真的会蒸很大一盆,所以要少放一点就可以。我是一袋16g酵母粉分三等分揉了三种面,保鲜膜上要扎些小孔。 3、如图。 4、取一小团面。 5、也可以做其他的形状馒头。 6、之所以南瓜紫薯要蒸,是因为蒸出来的馒头不会变色,颜色特别漂亮好吃。 所属分类: 面食 家常菜