快好知 kuaihz


上汤娃娃菜
“ 油腻吃多了不想吃,可以体验一波清新滑嫩的美味” [主料] 娃娃菜:一颗 火腿:两根 [辅料] 鸡蛋:一颗 紫菜:适量 虾米:适量 盐:一勺 鸡精粉:适量 香油:适量 葱蒜姜:适量 口味:原味 难度:未知 [上汤娃娃菜的做法步骤] 1、所有食材准备齐全,火腿切开。 2、起火烧油,姜蒜煸香。 3、锅内添水,娃娃菜下锅,大火滚沸至娃娃菜变软。 4、之后加入火腿和紫菜,鸡蛋破一个小口,慢慢甩进锅里(鸡蛋可以酌情添加,不喜欢的可以不喜欢添加)。 5、添加调味盐,鸡精,香油,加入虾米准备起锅。 6、起锅后加入葱花。 7、出锅啦,可以开吃了。 [小窍门] 没有高汤包的宝宝们,可以自己选择添加调味,自己调制,也是不错的!此款最适合家用,也是很美味的呀^_^ 所属分类: 热菜 家常菜