清蒸阳澄湖大闸蟹
[主料]
大闸蟹：6
[辅料]
水：适量
口味：原味
难度：未知
[清蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤]
1、大闸蟹首先打开绳子要用刷子或牙刷清洗干净大闸蟹，清洗干净后在用绳子绑住，洗的时候没有拍照，大家洗的时候要注意大闸蟹夹手哦😄。
2、水开上锅蒸，蒸熟就可以出锅，肉质细嫩蒸个6-8分钟就可以了。
3、满满的蟹黄。
4、满满的蟹黄，还有一个蟹膏的没拍。
5、肉质细嫩，不用沾任何调料，肉质鲜美。
[小窍门]
清洗的时候要保护一下自己的手😄
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