牛肉青菜炒饭
[主料]
米饭：适量
[辅料]
牛肉：适量
青菜：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
盐：适量
生抽：适量
黄酒：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉青菜炒饭的做法步骤]
1、牛肉切丁，胡萝卜切丁，葱切葱花。
2、鸡蛋加少许盐打散，炒熟。
3、锅里倒入油，放入胡萝卜翻炒，再倒入牛肉翻炒至变色。
4、加入青菜翻炒，再加入米饭翻炒。
5、加入盐，生抽，黄酒，鸡精调味，再加鸡蛋翻炒。
6、加入葱花继续翻炒。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
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