孜然鱿鱼须
[主料]
鱿鱼须：800克
韭菜：200克
[辅料]
孜然粒：15克
孜然粉：25克
葱：适量
姜：适量
干辣椒：适量
食盐：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然鱿鱼须的做法步骤]
1、准备好上述食材，葱姜切丝备用。
2、鱿鱼须切段焯水备用。
3、起锅烧油下葱姜干辣椒爆香。
4、爆香后下鱿鱼须。
5、加入孜然粒、孜然粉、食盐翻炒。
6、出锅前下韭菜翻炒均匀。
7、出锅装盘。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜